keskiviikko 2. syyskuuta 2015

Palautetta ja kokemuksia syksyn ensimmäisestä lounastarjoilusta

Vastaa kysymyksiin yksin tai pareittain:

1. Miten lounastilaus hoitui mielestäsi?
2. Millaista palautetta saitte asiakkailta?
3. Kuinka ruoat onnistuivat? (Jos on kuvia, liittäkää blogiin)
4. Miten sujui tarjoilu?
5. Kuinka sujui keittiön ja salin yhteistyö?
6. Mitä tekisit toisin seuraavalla kerralla?
7. Kehittämisehdotuksia lounastilausten hoitamiseen liittyen. Sana on vapaa!





3 kommenttia:

  1. 1.Milestäni lounastilaus sujui ihan hyvin.
    2. Asiakkaat tykkäsivät ruoista kehuivait enimmäkseen jälkiruokaa.
    3. Kaikki ruoat olivat milestäni täydellisiä varsinkin JÄLKIRUOKA!!
    4. Tarjoilukin sujui hyvin.
    5. Hyvin kai
    6. en osaaa sanoa
    7. en ymmärtänyt kysymystä

    Mileestäni hoidimme homman hyvin muistimme tehdä myös menukortit ennen asikkaiden saavuttua. Ruoat menivät lämpiminä tarjolle. Kun koko pöytä oli syönnyt poimimme astiat pois ja kaadoimme vesi lasit täyteen. Kävimme kyselemässsä välillä että onko kaikki hyvin ja maistuiko ruoka. jne.. Ihan mukava päivä oli. :)

    VastaaPoista
  2. 1. Tilaus sujui hyvin
    2. Asiakkaat pitivät ruuasta, varsinkin jälkiruuasta
    3. Kaikki ruuat olivat hyviä
    4. Minulla oli muuta tekemistä, joten en kiinnitänyt huomiota
    5. Kivasti
    6....
    7.Kaikki meni hyvin joten en keksi kehittämisehdotusta

    VastaaPoista
  3. 1. Mielestäni kaikki sujui hyvin ja oli paljon tekemistä.
    2. Hyvää ruokaaa oli.
    3. Mielestäni kaikki ruoat sujui hyvin.
    4. -------
    5. Ihan ok ...
    6. Haluaisin valmistaa hyvän jälkiruoan.
    7. Toivoisin ensikerralla ei olisi niin paljon tekemistä ja hoppua koska, siinä väsyy tosi nopeasti ja jos olisi paljon tekemistä nii olisi kivaa jos tekisi taas aamupalaksi puuroa yms.

    VastaaPoista