Näin minusta tuli kokki

Muistele aikaa, kun aloitit opiskelut. Mitä osasit silloin? Mitä halusit oppia? Mitä odotit kokkiopinnoilta? Minkälaisia ammatillisia haaveita tai toiveita sinulla oli?

-Kun aloitin koulun olin innoissani ja jännittynyt koska, mietin mielessäni että, tulenko pärjäämään tässä koulussa tai alassa.  Halusin oppia tekemään erinlaisia ruokia ja olemaan hyvä kokki nyt ja tulevaisuudessa.  Kokkiopinnolta odotin että, se tulisi olemaan rankkaa. Ammattilaisia toiveita minulla on se että, haluaisin joskus perustaa ravintolan tai olla jossain hyvässä ravintolassa töissä.



Minkälaisia käytännön taitoja olet oppinut kolmen vuoden aikana? 
 - Olen oppinut tekemään erinlaisia ruokia, olemaan ammattimaisempi, asiakaspalvelu kokemusta saanut enemmän.

Mitä muuta olet oppinut kuin yksittäisiä käytännön taitoja? Esimerkiksi minkälaisia työelämätaitoja olet oppinut? 

Oletko oppinut sellaisia asioita kuin kuvittelit oppivasi? Mikä on ollut erilaista kuin kuvittelit?

Olen oppinut olemaan ammattimainen, omaaloitteinen.
 
Mistä oppimistasi taidoista on eniten hyötyä työelämässä?  
 

Mitä sinun vielä pitäisi oppia? 

haluaisin oppia olemaan enemmän ammattimaisempi esim. jos tulevaisuudessa perustan oman yrityksen.


Mikä on mielipiteesi kokkiopinnoista kokonaisuutena? Suosittelisitko tätä alaa kavereille? Miksi? Miksi et?

Voisin suositella kavereilleni tai  jollekki ihmiselle tätä ammattia tai koulua, koska täällä saa apua tosi hyvin jos tarvitsee ja oppii hyvin ammattialaa asioita.

 Kokki-alaa kun menee opiskelemaan niin siinä pääsee tekemään erinlaisia ruokia, käsittelemään erinlaisia raaka-aineita yms. Kokkialalta vaaditaan ammattimaista toimintaa, omaaloitteisuutta, kiinostunutta halua alaansa.

   
Mitä aiot tehdä heti opintojen jälkeen? Oletko jo saanut töitä tai luuletko saavasi töitä helposti? 

Heti kun valmistun haluaisin mennä töihin johonkin ravintolaan tai kahvilaan.


Missä toivot olevasi töissä viiden vuoden päästä? Mitä sinun pitää tehdä saavuttaaksesi tämän? 

en osaa oikein vastata tähän koska, en tiedä mitä tulevaisuus tuo minulle 5vuoden päästä.



Onko sinulla muita ammatillisia haaveita, toiveita tai suunnitelmia?
 
Haluaisin joskus tulevaisuudessa uuden ammatin itselleni esim. Kosmetologi, hieroja-/urheiluhieroja-ala tai tarjoilijaksi.