KOKKI13A

Tulevaisuudensuunnitelmani

Mitä osasit silloin kun aloitit koulun?  En  oikeestaan  osannut melkein mitään.

Mitä halusit oppia?  Halusin oppia tekemään uusia ruokia ja maistamaan erilaisia makuja jne.

Mitä odotit kokkiopinnoilta? Opin oppimaan uusia asioita ja maistamaan erilaisia ruokia.

Minkälaisia ammatillisia haaveita tai toiveita sinulla oli? Toiveenani oli kehittyä tällä alalla ja oppia uusia asioita.

Minkälaisia käytännön taitoja olet oppinut kolmen vuoden aikana?  Olen oppinut käyttämään kokkiveistä oikein ja muita perus asioita. Kuten esim. tekemään perus ruokia ja oppia käsittelemään jotain liha/kala tuotetta oikein.

Minkälaisia käytännön taitoja olet oppinut kolmen vuoden aikana? Olen oppinut todella paljon uusia asioita kuten esim. juuri nämä perusasiat, veitsen käyttö yms.

Mitä muuta olet oppinut kuin yksittäisiä käytännön taitoja? Esimerkiksi minkälaisia työelämätaitoja olet oppinut?  Olen oppinut olemaan oma-aloitteisempi, asiakaspalvelussa toimimisen ja muutenkin miten suhtaudutaan asiakkaisiin ravitoloissa.

Oletko oppinut sellaisia asioita kuin kuvittelit oppivasi? 

Mikä on ollut erilaista kuin kuvittelit? En osaa sanoa

Mistä oppimistasi taidoista on eniten hyötyä työelämässä? 

Mitä sinun vielä pitäisi oppia? En osaa sanoa

Mikä on mielipiteesi kokkiopinnoista? Ihan ok

 Suosittelisitko tätä alaa kavereille? Miksi? Miksi et? Kyllä suosittelisin jos tykkää ruoan laitosta jne tämä on hyödyullinen ala ja tällä alalla löytyy aina töitä.

Mitä aiot tehdä heti opintojen jälkeen? Pidän pienen kesäloman ja sen jälkeen menen elokuusta lähtien töihin.

Oletko jo saanut töitä tai luuletko saavasi töitä helposti? Kyllä sain elokuusta lokakuuhun asti niin sanottua ’’kesätöitä’’

Missä toivot olevasi töissä viiden vuoden päästä? Joko jossain huippuravintolassa tai sitten ehkä Virossa tai sitten olen opiskelemassa uutta alaa.

Mitä sinun pitää tehdä saavuttaaksesi tämän? Oppia uutta. olla kiinnostunut jne.

Onko sinulla muita ammatillisia haaveita, toiveita tai suunnitelmia? Ehkä menen opiskelemaan kosmetologiksi.