Aamiainen
Aamiainen eli aamupala on päivän ensimmäinen ateria. Se nautitaan yleensä pian heräämisen jälkeen. Aamiainen antaa energiaa päivän alkuun ja vaikuttaa muun muassa oppimiseen.
Aamiaista syödään yleensä 6-8 välillä.
Suomessa aamiaiseen kuuluu perinteisesti leipää, puuroa, hedelmiä tai marjoja, jogurttia, viiliä, leikkeleitä, juustoa ja munia.Juomana voi olla esimerkiksi maitoa, tuoremehua, teetä, kahvia tai kaakao.
Lounas
Lounas on keskipäivän ateria, joka syödään yleensä kello 11 ja 15 välillä. Se on toinen päivän pääaterioista päivällisen ohella.
Lounaaseen kuuluu
saalaattia, raastetta tai muuta kasvislisäket
pastaa, riisiä, perunoita tai muuta perunalisäkettä
lihaa, kalaa tai kanaa
leipää ja ravintorasvaa (margariinia, voi)
juoma (maitoa, piimää, vesi, mehu, kotikalja, viini)
Lounaan vanha nimitys on puolinen, ja se nautittiin puolilta päivin.
Päivällinen
Päivällinen on ateria, joka syödään Suomessa yleensä klo 16–19. Päivällinen on lounaan ohella toinen päivän pääaterioista.
Venäläiset syövät ainakin kolme ateriaa päivässä: aamiaisen, päivällisen ja illallisen.
Aamiainen завтрак sisältää leipää ja leikkeleitä sekä usein puuroa. Joskus oppilaitosten ruokaloissa tai hotelleissa aamiainen voi olla lämmin ateria.
Työssä käyvät ihmiset syövät lounaan klo 12-14. Keskipäivän ruokailusta käytetään useimmiten sanaa
обед päivällinen.
Lounas on Venäjällä uusi käsite, joka tunnetaan isoissa kaupungeissa. Бизнес ланч on edullinen vaihtoehto lounasaikaan ja siihen kuuluu yleensä sekä alkuruoka, keitto, pääruoka että kahvi.
Aterioiden välissä juodaan teetä tai kahvia pienen purtavan - piirakoiden, voileipien tai makeiden - kanssa.
Venäläiset syövät paljon piirakoita.
Suolaiset piirakat saattavat korvata varsinaisen aterian. Täytteenä voi olla kaalia, sieniä, lihaa tai sipulia
Пирог с капустой tai
Пирожок с капустой kaalipiirakka.
Makeita piirakoita nautitaan usein teen kanssa. Niiden sisältä voi löytyä omenaa, aprikoosia, luumua tai rahkaa.
Ватрушка с творогом rahkapiirakka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti